지황은 중국이 원산지로 우리나라 각지에서 약초로 재배하는 여러해살이 풀이다.

뿌리는 굵고 통통하며 옆으로 기어 자라고 적갈색을 띠고 있다.

잎은 뿌리에서 무더기로 나와 어긋달리고 긴 타원형으로 가장자리에 물결 모양의 톱니가 있으며 표면은 주름져 있다.

현삼과에 속하는 다년생 초본식물인 지황의 뿌리줄기이다.

생지황 生地黃 , Shēng dì huáng

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